Forno Big 90 Signature CFE 60 G5E 91 litros

Seu puxador redondo profissional em aço inox com acabamento serrilhado (Zigrinato-design desenvolvido na Itália) de alta resistência e durabilidade confere ao produto um aspecto imponente, robusto e elegante. Sua estética contemporânea e sua neutralidade estética combina com os mais diversos estilos de cozinhas e acabamentos de marcenaria

Forno multifunção eletrônico de embutir com 90 cm de largura com 6 modos de aquecimento pré programados e acionamento da luz
Espaço interno com 103 litros de volume útil: Permite o preparo de refeições de diferentes tamanhos e volumes, atendendo a diversas necessidades culinárias
Tecnologia de Convecção: Garante distribuição uniforme do calor, promovendo um cozimento homogêneo
Potência de 2,9 kW: Assegura aquecimento rápido e eficiente, contribuindo para a uniformidade no cozimento dos alimentos
Acabamento em aço inoxidável: Possui acabamento moderno, com puxador redondo profissional em aço inox com acabamento Zigrinato
6 Funções de cocção pré programados + acionamento da Luz: no manípulo permitindo ao usuário observar o progresso do cozimento sem a necessidade de abrir a porta. Luz: Você pode acompanhar o cozimento sem abrir a porta. A luz permanecerá acesa ao selecionar qualquer função. Cozimento tradicional: As resistências superior e inferior funcionam juntas para fornecer um método de cozimento convencional. O calor é transferido para o centro do forno pela convecção natural. Cozimento com circulador: A combinação do circulador e os elementos de aquecimento superior e inferior, economizando até 30-40% de energia. Os pratos são levemente dourados por fora e mantém o alimento úmido por dentro. Convecção: Uma resistência ao redor do ventilador de convecção fornece uma fonte adicional de calor para cozinhar em modo convecção. No modo Convecção, o ventilador vem automaticamente para melhorar a circulação de ar dentro do forno e cria um calor uniforme para cozinhar. Cozimento inferior com circulador: A combinação do circulador e o elemento de aquecimento inferior oculto na base do forno proporciona uma maior concentração de calor, ideal para cozimento lento. Os pratos são levemente dourados por fora e mantém o alimento úmido por dentro. Grill Duplo: O elemento radiante e o circulador trabalham simultaneamente. Para cortes de carne mais espessos ou preparos mais densos, onde a distribuição do calor é fundamental para evitar que a parte externa queime enquanto o interior ainda não atinge a temperatura ideal. Crostas crocantes e um acabamento dourado impecável nos seus pratos e Grill Dourador: Elemento de aquecimento localizado na parte superior do forno, emite calor radiante e intenso direcionado para a superfície dos alimentos, promovendo a caramelização e a formação de uma crosta dourada
Painel de comando digital touch com seletores mecânicos para temperatura e programas: Proporciona uma interface intuitiva e de fácil manuseio, combinando recursos digitais e mecânicos
Timer e programação de cozimento: Permite configurar o tempo de cozimento e a finalização da cozedura, proporcionando precisão e praticidade
Temperatura pode ser ajustada dentro do intervalo de 50 até 250 ºC. Adequado para uma ampla variedade de receitas que exigem diferentes níveis de calor
Ventilador tangencial de arrefecimento: Auxilia na dissipação do calor, protegendo os componentes internos do forno
Porta antiacidente com vidro duplo: Oferece isolamento térmico e segurança no manuseio, minimizando riscos de queimaduras
Iluminação Interna de 40 Watts: Facilita a visualização do interior do forno durante o funcionamento, sem necessidade de abertura da porta
Trava de segurança: Impede aberturas acidentais, aumentando a segurança durante o uso
Sinal acústico personalizável: Informa o término do cozimento com um aviso ajustável conforme a preferência do usuário
2 Guias corrediças laterais removíveis: Serve para posicionar corretamente a prateleira e a bandeja. As guias podem ser removidas para limpeza das paredes laterais do forno
1 Prateleira em metal cromado utilizada como suporte para formas ou para cozinhar principalmente nas funções grill ou grill ventilado, carne e peixes grelhados, para torrar pães
1 Bandeja coletora em aço esmaltado: usada para recolher o molho ou a gordura dos alimentos ou então para cozinhar diretamente os alimentos